Wednesday 18 February 2015

相思蛋糕+北海道牛奶麵包

相思蛋糕(Ogura Cake) 喺好多好多星馬blog經常出現
個個都形容到好好味非試不可
見到D相都覺得個蛋糕好靚
但要用六隻蛋去做一個7"正方形蛋糕
我怕失敗浪費雞蛋
所以一直都唔敢去試
最近終於的起心肝
因為見到有個橙味相思食譜
而我哋有太多橙要清(幾棵橙樹)
原來做法都唔難
冇需加奶或牛油
但食落去有啲似冇芝士嘅日式芝士蛋糕


一焗好放出嚟
小毛毛手多多不停"㩒"個蛋糕
話似marshmellow 喎
相思蛋糕又叫cotton  cake
因為真係好軟









呢個包又係想整好耐終於都試咗

我冇落牛油亦冇用湯種但效果都滿意

食譜網上大把

我將Christine 嘅份量減半

99話呢個包buonissimo










2 comments:

  1. Replies
    1. 新年快樂!係呀very good 咁解。呢度冇D咁軟嘅包賣,意大利人食硬包。

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